県道7号粉川加太線沿いのスーパーサンワ跡地に9月20日、イタリア料理店「トラットリア・エジソン」（和歌山市梶取、TEL 073-480-1147）がオープンした。店舗面積は50坪、座席は67席。経営は一般社団法人パーソナリティカレッジ（同）。

落ち着いた雰囲気のバーカウンター（ランチ営業のみ）

　同店は就労移行支援事業施設「パーソナリティカレッジ」内の飲食店。同施設は就労を希望する障がい者に対し、一定期間、就労に必要な知識や能力向上のための訓練を行う。1階に物販スペースと飲食店を併設し、2階に訓練スペースがある。物販スペースでは食料品を取り扱い、地元産の野菜や福祉施設で生産された食品を陳列している。

　「“トラットリア”はイタリア語で、気軽に集まれるレストランを指す。そして、店名は発明王のエジソンにちなんだ。ここから始まる新しい可能性。そんな思いを込めた」と店長の和田訓昌さん。

　提供する料理は、ピザやパスタなどのイタリア料理。メニューはランチがドリンクバーと前菜バー、スープ付きで980円。パスタ＝780円～、ピザ＝880円～、コーヒー＝250円。

　店内にはテープル席に加え、子どもや障がい者が自由に使えるスペースを作り、子ども用のテーブルや滑り台などの遊具を設置。バーカウンターも設置し、大人のための空間も用意する。

　「料理は素材からこだわっている。地元食材をふんだんに使っているのが当店のセールスポイント」と和田さん。

　「自分がもし障がい者になったらこんなところで働きたい。そう思える店を作った。ここが就労移行支援事業施設だと知らずに来店されたお客さんも、ごく自然に利用できるような店でありたい」とも。

　営業時間は11時～15時。日曜定休。