田辺市内の飲食店が運営するキッチンカーが5月17日、紀南病院（田辺市新庄町、TEL 0739-22-5000）前で営業を始めた。

紀南病院前に並ぶ2台の移動販売車

　同病院では、2月中旬にレストランの営業が縮小。同病院は、職員や患者、付き添いの家族の食事を施設内で確保し、選択肢の幅も広げたいと、地元飲食店に協力を打診。イベント出店経験のある店主らが呼び掛けに応じ、日替わりでキッチンカーで出店する。

　出店する飲食店は、「KOKAGE（コカゲ）」（上万呂）、「hanabee（ハナビー）」（下万呂）、「the CUE（キュー）」（湊）、「福福」（同）、「はつやま鮮魚店」（上秋津）、「丸双蒲鉾店」（白浜町）の6店。店主らは「食で地域を盛り上げる会 F.E.S de キッチンカー」を立ち上げ、移動販売車を製作したり、新メニューを開発したりして準備を整えた。SNSで出店を知り、病院外から訪れる人も多いという。

　自ら改造した軽自動車でアジア系料理店「チキチキ食堂」を出店するハナビー店主の川脇俊太さんは「実店舗ではスパイスカレーが中心だが、移動販売ではその場所に来るお客さんに合わせたメニューにしたいと店名を変えた。自分にとっても幅を広げる良い機会」と話す。

　コカゲ店主の林拓郎さんは「今はレンタルのトラックで出店しているが、移動販売車を新調する予定。早くに完売する日もあれば、雨天だと客足が鈍いこともある。天候に左右されがちな屋外出店だが、喜んでいただけるよう頑張っていく」と意気込む。

　同病院の管財担当者は「予想していなかったほど好評で、患者もたくさん足を運んでくれている。新型コロナウイルスの影響で自由な行動が難しい状況の中、楽しみの一つとして息の長い活動になれば」と期待を寄せる。

　営業時間は11時～14時。土曜・日曜・祝日定休。