自家焙煎（ばいせん）コーヒーの提供・販売の店「MILESTONE COFFEE（マイルストーンコーヒー）」（和歌山市新魚町）が12月28日、和歌山競輪場近くにオープンした。

自家焙煎コーヒーの提供・販売店「マイルストーンコーヒー」の店内の様子

　店主の林栄子さんは和歌山市出身。毎日飲んでも飽きないコーヒーを届けようと、2021年からコーヒー豆のネット販売やイベント出店を行ってきた。店舗は、カラオケ喫茶店跡を自らの手で改装したという。約10坪の店内に5席を設け、オランダ・ギーセン製焙煎機を置く。

　メニューは、ホットコーヒー、アイスコーヒー（以上600円～）、カフェオレ（650円）など。コーヒー豆はエチオピア、グアテマラ、コロンビア、ブラジルなどをそろえる。コーヒー豆（100グラム800円～）で販売する。

　林さんは「マイルストーンとは、プロジェクトを達成するために必ず通る地点を表す言葉。この店が、お客さんが何かを達成するためのマイルストーンの一つになれたらうれしい」と話す。飲むと体温が上がるような、高揚感があるコーヒーを届けられるよう心がけている」とも。

　土曜・日曜のみ営業。営業時間は12時～17時。