カフェ「日下珈琲（コーヒー）」（和歌山市福町）が和歌山市役所近くにオープンして2月3日で2カ月がたった。

トーストAセット（タマゴマヨトッピング）とホットカフェラテ

　2024年開店のカフェ「ZUTTO MORNING（ズットモーニング）」（同）で働いていた田中翔さんが独立し、居抜きで開業した同店。前店舗から継続して朝から営業し、朝食メニューやスイーツなどを提供する。店舗面積は約9坪。席数はカウンター＝4席、テーブル＝8席。

　田中さんは大阪府出身。広島県の大学で栄養学を学び、同県の食品会社や飲食店などに勤務した。開業の際に、母の旧姓を残そうと店名にしたという。

　メニューは、トーストとサラダ、卵料理やジャムなどから選ぶトッピングをセットにしたAセット（600円）、Aセットにベーコンとトッピングもう1種を追加したBセット（800円）、アフォガート（650円）、キャロットケーキ（700円）など。トッピングメニューは前店舗から受け継ぎ、和風そぼろカレー、ポテサラめんたいベーコンなど7種類。

　ドリンクメニューは、アメリカーノコーヒー、紅茶、オレンジジュース（以上550円）、カフェラテ（600円）、キャラメルラテ（650円）など。ドリンクはテイクアウトに対応する。

　田中さんは「広島で店を出すつもりだったが、たまたま訪れた和歌山市の落ち着いた雰囲気が気に入り、ここに店を構えようと決めた。最近はモーニング営業をする喫茶店が減ってきていて寂しい。必要とするお客さんのために、朝から営業している」と話す。営業後には予約制のラテアート教室も開き、「コーヒーが好きな人をもっと増やしたい。見た目が美しいラテアートがコーヒーの世界に入るきっかけになったらうれしい」とも。

　営業時間は7時～14時（土曜・日曜・祝日は16時まで）。月曜定休。