和歌山市西高松で6年間営業したパン店「Pan Coris（パン コリス）」（和歌山市秋葉町4、TEL 073-444-2017）が11月1日、移転オープンした。

秋葉町に移転オープンしたPan Coris（パン コリス）の外観

　新店舗は国道42号線沿い、水軒口の交差点から和歌浦口へ向かう途中で、デンソーテクノランドの向かい。秋葉山公園の緑が見える立地で、前店舗で1台のみだった駐車場は4台分に増やした。

　店主の朝野俊哉さんは「街中ではあるが、自然も近いロケーションが気に入っている。移転に関しては十分に告知できずに不安だったが、初日は15時ごろにパンが完売した。常連さんが駆け付けてくれてうれしかった」と笑顔を浮かべる。

　商品は、「食パン」（1斤290円）、「くまさんクッキー」（150円）、クリスマス向けの「シュトレン」（ココア1,300円、赤ワイン1,200円）、「パリパリクリーム」（140円）、「パリパリフランスあんパン」（160円）、「エスプレッソクリームサンド」（150円）ほか。食パンは人気で、予約がないと買えない状況だという。

　同店のイメージキャラクターは、クッキーにもなっている熊の「クヌートくん」。ドイツの動物園のシロクマの名前にちなんでいる。「『クヌートくん』のクッキーを作ったきっかけは妻が熊好きだったから。今では定番の人気商品」と朝野さん。

　営業時間は10時～（売り切れ次第終了）。予約受け付けは7時30分より。予約商品の取り置きは17時30分まで。日曜・月曜・祝日定休。