クレープやかき氷を提供するカフェ「GLOBAL ANCHIN（グローバルアンチン）」が和歌山市新雑賀町にオープンして3月26日で3カ月がたった。経営は「あんちん」（日高川町鐘巻）。

「グローバルアンチン」の店舗外観

　雑賀橋前の映画館「帝国座」跡にオープンした複合商業施設「帝国座テラス」内にある同店。和歌山県内事業者の梅やミカンなどの加工品を使ったメニューを中心に提供するほか、メニューに使用する食品の販売も行う。店舗面積は12坪。カウンター席6席、スタンディングテーブル2卓を設けるほか、同施設のテラス席が利用できる。店名は、同店を世界に発信する拠点にと社名と「グローバル」を組み合わせた。

　同社は「安珍清姫物語」で知られる道成寺（日高川町鐘巻）の前でレストランや県内物産のセレクトショップを経営。クレープとかき氷を提供する店舗は「relier（ルリエ）」（同）に続く2店目。京都市の老舗京料理店で5年ほど板前の修行した石倉大裕専務がクレープやかき氷などのメニュー開発を行った。

　メニューは、「sweetみかんクレープ」（880円）、「南高梅バタークレープ」（570円）、「しらすのアヒージョクレープ」（950円）、「甘酒みるく氷」（900円）など。ドリンクは、ホットコーヒー（350円）、アイスコーヒー、ラテ（ホット、アイス）（以上450円）、「葛（くず）ソーダ」（桃、フルーツミックス、はちみつレモン＝550円、うめ＝600円）など。

　石倉さんは「地域の人だけでなく、観光で訪れる人にも和歌山の魅力を知ってもらうため、和歌山市に出店した。食を通じて和歌山の魅力を知ってほしい」と話す。「クレープ生地は、おかずクレープではパリパリとした食感に、甘いクレープではもっちり食感になるようにした。これから夏に向けてかき氷メニューを増やしていく」とも。

　営業時間は12時～19時。