大新公園近くに手打ちそば「中道（なかみち）」（和歌山市毛革屋丁、TEL 073-423-1005）がオープンして2カ月が過ぎた。店舗面積は13坪、席数は16席。店舗は北斗喫茶店跡に位置する。

そばは全て手打ちする店主の中道さん

　店主の中道育宏さんは1963（昭和38）年創業のそば店「信濃庵（しなのあん）」（畑屋敷榎丁）を営む中道家の次男。同店に30年勤務した経験を生かし、独立した。

　毎日朝と夕方、その日に出すそばを手打ちする。「平日の昼はお勤めの方、休日は家族連れが多い。そばは自分の好みを追求している。これからも進化させていきたい」と意気込みを見せる。

　メニューは、かけそば（600円）、ざるそば（750円）、にしんそば（1,000円）、かもせいろ（1,300円）、天ざる（1,350円）など。一品料理は豆腐のもろみ漬け（300円）、板わさ（450円）、飲み物は中ビール（500円）、地酒「黒牛」1合（600円）などを取りそろえる。

　営業時間は11時～14時、17時～21時。木曜定休。駐車場4台。