
洋菓子店「ブラン堂」(有田川町野田、TEL 050-8887-2153)が有田南病院近くにオープンして5月10日で2カ月がたった。
地元出身の新田珠生さんが店主を務める同店。 新田さんはこれまで、菓子店やグルテンフリー料理を提供する飲食店などでの勤務経験を持つ。同店では、小麦粉の変わりに米粉を使うメニューを用意。オープン当初はテイクアウト販売のみだったが、5月15日からカフェを営業する。店舗面積は14坪。席数は、カウンター席3席、ベンチ席3席、ボックス席4席の計10席。
メニューは、タルトアラカルト、シフォンケーキ、クリームブリュレ(以上500円)、ガトーショコラ(600円)、季節のタルト(700円)、プチガトーフレーズ(720円)、バスクチーズケーキ(920円)など。ドリンクメニューは、オレンジジュース、リンゴジュース(以上400円)、コーヒー、紅茶(以上500円)、カフェラテ(650円)など。
新田さんは「おいしいケーキとお茶をゆっくり楽しめる店にしたい。カフェ営業を始めて直接お客さまに『おいしい』と言ってもらえたことがうれしい。もっと腕を上げてよりおいしいケーキを提供していきたい。気軽に立ち寄れてお茶とケーキをゆっくり楽しめる、地元で愛される店にしたい」と意気込む。
営業時間は13時~20時。火曜・水曜定休。