和歌山市西高松で6年間営業したパン店「Pan Coris(パン コリス)」(和歌山市秋葉町4、TEL 073-444-2017)が11月1日、移転オープンした。
秋葉町に移転オープンしたPan Coris(パン コリス)の外観
新店舗は国道42号線沿い、水軒口の交差点から和歌浦口へ向かう途中で、デンソーテクノランドの向かい。秋葉山公園の緑が見える立地で、前店舗で1台のみだった駐車場は4台分に増やした。
店主の朝野俊哉さんは「街中ではあるが、自然も近いロケーションが気に入っている。移転に関しては十分に告知できずに不安だったが、初日は15時ごろにパンが完売した。常連さんが駆け付けてくれてうれしかった」と笑顔を浮かべる。
商品は、「食パン」(1斤290円)、「くまさんクッキー」(150円)、クリスマス向けの「シュトレン」(ココア1,300円、赤ワイン1,200円)、「パリパリクリーム」(140円)、「パリパリフランスあんパン」(160円)、「エスプレッソクリームサンド」(150円)ほか。食パンは人気で、予約がないと買えない状況だという。
同店のイメージキャラクターは、クッキーにもなっている熊の「クヌートくん」。ドイツの動物園のシロクマの名前にちなんでいる。「『クヌートくん』のクッキーを作ったきっかけは妻が熊好きだったから。今では定番の人気商品」と朝野さん。
営業時間は10時~(売り切れ次第終了)。予約受け付けは7時30分より。予約商品の取り置きは17時30分まで。日曜・月曜・祝日定休。