和歌山城向かいのモンティグレ ダイワロイネットホテル和歌山1階に、和歌山産の食材を使うカフェ＆バル「RICHE（リシェ）」（和歌山市七番丁、TEL 073-422-0015）がオープンして2カ月がたった。経営はユタカ交通（中之島）。

熊野牛を使ったハンバーグランチ

　旅行者向けに観光情報を発信する「TIC WAKAYAMA わかやま旅案内所」を運営する同社の新業態となる同店。席数はテーブル席38席。店舗面積は34坪。

　店内の壁には外国人観光客向けに県と市の地図を描き、名所をローマ字で紹介している。ガラス張りの店内からは和歌山城天守閣が一望できる。イタリアン・シェフの大野寬史さんがチーフを務め、パティシエの高瀬千晴さんがスイーツを担当する。

　ランチメニューは、日替わりランチセット、紀州梅鶏の竜田揚げセット（以上800円）、特選しらすと地元野菜のパスタセット（1,000円）、熊野牛の粗びきハンバーグセット（1,500円）など。

　ディナーメニューは、シェフの気まぐれカルパッチョ（800円）、小エビとマッシュルームのアヒージョ（780円）、季節野菜のグリーンサラダ（580円）、じっくり煮込んだ牛ホホ肉の赤ワイン煮（1,480円）、スペアリブのジューシーオーブン焼き（980円）など。

　ドリンクメニューは、生ビール（500円）、ナギサビール、箕面ビール（各780円）、梅酒各種（500円～）、日本酒各種（750円～）、ブレンドコーヒー（400円）、雑賀町コーヒー、紀州備長炭炭火コーヒー（以上500円）、ソイラテ、カフェモカ（以上480円）、エスプレッソ（シングル＝380円、ダブル＝400円）など。

　米カリフォルニア州で日本料理店の運営経験を持つゼネラルマネジャーの奥野安津紀さんは「和歌山城前のため、海外の人に立ち寄ってもらえる店を目指している。地元アーティストのライブなど、地元の人と旅行者が楽しめるような場所にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～22時。