キッチンカーなどが出店する「シロキタキッチンパーク」が和歌山市役所近くにオープンして2カ月がたった。

「シロキタキッチンパーク」外観

　同スペースを運営する奥畑公康さんは「飲食店から始まるまちづくり」をテーマにした飲食店グループ「タブローカル」を運営する。同グループでは「キッチンキャミ―」（十番丁）、「紀州のしずく」（十三番丁）、「紀州麺処誉」（西ノ店）、「襷（たすき）食堂」（十二番丁）など5店舗を経営している。自身のキッチンカー「タブローカル号」の駐車スペースを探していたところ、和歌山市役所北西のタバコ店跡地をコインパーキングにする計画を知り、同スペースを開設した。オープンに先駆け、工事費の一部をクラウドファンディングサイトで支援を募り、食事券などを返礼に236万円の支援を集めた。

　完成したスペースの面積は約9坪。スペース名は、「緑豊かな公園のような憩いの空間にしたい」と「パーク（公園）」「パーキング（駐車場）」を掛けて名付けた。屋根、電源、水道、電熱ストーブなどを設置。駐車した2台のキッチンカーがテークアウトをメインに営業できる。イートインスペースとして、テーブルとイスも設置した。

　出店者は日替わりで、弁当・米粉ドーナツ・コーヒーの「ozzkichen（オズズキッチン）茶豆亭」（岩橋）、沖縄料理の「ゆいむん」（杭ノ瀬）、台湾料理の「九ふん茶棲（きゅうふんさろう）」（紀美野町）、紀州梅からあげの「バサバユナイテッド」（岩出市）、ローストビーフサンドの「まぶきっちん」など。襷食堂の日替わり弁当も販売する。

　奥畑さんは「同じ駐車場でもキッチンカーが出店できればにぎわいが生まれる。にぎわいが各地に広がるきっかけになればうれしい。屋根があり、電気・水など設備がそろっているので出店者から好評」と話す。「キッチンカーは増加しているが、このご時世でイベントがなくなり、厳しい。各地の会社や役所が駐車場をキッチンカーに開放すると、売り手にも買い手にも喜んでもらえるだろう」とも。

　出店料は1日3,300円。キッチンカーがなくても出店可能。

　※九ふん茶棲のふんに使う漢字は人べんに分。