買う

由良にパン店「ハヤマヤパンコーボー」 地元出身のパティシエが独立

パンを作る店主の羽山さん

パンを作る店主の羽山さん

  • 2

  •  

 パン店「ハヤマヤパンコーボー」(由良町里)が由良町公民館近くにオープンして、3月4日で3カ月がたった。

店内の様子

[広告]

 店主の羽山幸太さんは同町出身で、御坊市の洋菓子・パン店で約20年間勤務し、主にケーキ作りを担当した。「開業に当たり、由良町にパン店の開業を望む地域の人たちから応援の声をもらった」と話す。

 6坪の売り場に、クリームパン(237円)、メロンパン、こしあんぱん、粒あんぱん(以上194円)、バタール(324円)など、約30種のパンを並べる。

 羽山さんは「国産小麦を使い、日本人の好みに合う香り、味を心がけている。一度食べてもらえれば」と来店を呼びかける。

 営業時間は8時~18時。日曜、月曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース