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和歌山市けやき通りにオープンした「Staub Kitchen OLMO」で使用する仏ストウブ社製のホーロー鍋は熱伝導がよく食材の芯まで火が通るという

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JR和歌山駅近くにバー&グリル「Staub kitchen OLMO(ストウブ キッチン オルモ)」(和歌山市坊主丁、TEL 073-499-6508)がオープンして2カ月がたった。

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