食べる

和歌山・紀の川市の「カフェクラ」が10周年 「健康的な家庭料理」テーマに

「カフェクラ」店主の倉橋麻弥さん

「カフェクラ」店主の倉橋麻弥さん

  • 14

  •  

 「Cafe Kura(カフェクラ)」(紀の川市東国分、TEL 0736-60-5200)が3月30日、営業10周年を迎えた。

「カフェクラ」の日替わりランチ

[広告]

 同店は、市販のタレや冷凍食品を使わず、自家製の梅やドレッシングなどを使う家庭料理をコンセプトにモーニングやランチ、カフェメニューを提供する。和歌山産の米を使い、土曜・日曜は国産の雑穀を加えた雑穀米を提供する。席数は、カウンター席8席、テーブル席5席。駐車場は5台。

 店主の倉橋麻弥さんは、病を患ったことをきっかけに健康を考えた料理を提供する同店を出店したという。

 メニューは、モーニングセット(660円)、日替わりランチ(1,100円、弁当=850円)、焼き野菜の辛口カレー(990円)、ステーキセット(1,400円)など。ドリンクメニューは、コーヒー、紅茶、ジュース各種(以上400円)、フレーバーティー(420円)など。デザートメニューは、ミニパフェ(330円)、シフォン、ガトーショコラ、チーズケーキ、フレンチトースト(以上600円)など。

 倉橋さんは「日替わりメニューは調理師の母と二人三脚で作っている。煮物などの家庭料理は写真映えしないが、ずっとこのスタイルで続けていきたい。コロナ禍でも『この店のおうちごはんが食べたい』と言ってもらえたり、弁当で味わってくれたり、10年間コツコツと続けてきたことを好きになってくれる人たちに支えられている。たくさんの人と知り合えて、さまざまな話ができることが楽しい」と話す。

 営業時間は9時~15時(モーニング=9時~11時、ランチ=11時~14時)。水曜、第2・第4木曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース