すし店「ぶらくりきっちん かどっこ」（和歌山市米屋町、TEL 073-488-5276）が、ぶらくり丁商店街にオープンして1カ月がたった。経営は「フーズファイル」（築港3）。

ランチメニューのにぎりずしセット

　同商店街の「ぶらくりきっちん」、県庁の食堂「きいちゃん食堂」（小松原）に続く同店。ぶらくりきっちんの隣が空きテナントになったことから、社長の大里公子さんが、街のためにもシャッターを開けて商売し、少しでも雇用を増やそうと開業した。店舗面積は15坪。席数はカウンター席10席。

　大里さんの知人の紹介で、すし職人歴40年の草分利和さんを大将に招き、和歌山の魚を中心に、すし、刺し身、一品料理などを提供する。マグロや卵、生タコなどに加え、関西では珍しいコハダが人気という。にぎりや巻きずしは持ち帰りにも対応するほか、ぶらくりきっちんでの注文も受け付ける。

　メニューは、タイ（2貫＝350円）、マグロ赤身（2貫＝480円）、盛り合わせ（1人前＝800円）、さば棒ずし（830円）、巻きずし「かどっこ巻き」（730円）など。一品料理は、コハダ酢、灰干しサンマ（以上580円）、生マグロほほ肉・頭肉のあぶり塩（各680円）など。

　ランチメニューは、サラダや茶わん蒸し、みそ汁が付いた「にぎりずしセット」（1,000円）、「海鮮丼」（1,200円）など。ドリンクメニューは、県内の純米酒「紀土」（平和酒造）や「黒牛」（名手酒造）、「三年坂通り」（祝砲酒造）のほか、「日高見」（平考酒造）などをグラス（630円）で提供する。ビール（490円～）、ハイボール（380円）など（以上税別）。

　大里さんは「開店したら『シャッターが開いた』と喜んでくれるお客さんが多かった。ぶらくりきっちんはサラリーマン客が多いが、かどっこは年配の人や女性、近所の人が多い。土日は家族連れも多く、職人が目の前ですしを握る姿を見て子どもはとても喜んでくれる」と話す。「店内を明るく、値段をはっきりして、若い人でも入りやすくした。海外の観光客に向けて英語のメニュー表も用意しているので、気軽におすしを楽しんでいただければ」とも。

　営業時間は11時～20時。水曜定休。