スパイスカレー専門店「hanabee（ハナビー）」（田辺市下万呂）が、下万呂交差点近くに移転して1カ月がたった。

スパイスカレーののぼりを出す店舗外観

　同店は2017年6月にJR紀伊田辺駅近くにオープン。店名は「ハチが花の香りに引き寄せられるように、お客さんがカレーの香りに引き寄せられてきてほしい」と店主・川脇俊太さんの思いを込める。人通りの少なさや駐車場の狭さを解消したいと移転先を探し、国道42号線沿いのスーパーマーケットや飲食店が集まる商業エリアの中華料理店跡に移転した。店舗面積は以前の2倍となる約50平方メートル。席数は26席。

　大阪を中心に流行のスパイスを利かせた「スパイスカレー」を提供。約5年前からその味に魅了された川脇さんは、大阪で食べ歩きを重ねて研究したという。

　メニューは、数種から選べるカレー（918円）、カレーを2種類選べる「あいがけ」（1,026円～）。ライスは白米とジャスミンライスの2種類から選び、ライスの量やカレーの辛さも好みに応じてオーダーできる。トッピングは「スパイスとろ～り半熟卵」「パクチー」「ミックスピクルス」（以上108円）など。テークアウトにも対応する。そのほか「台湾名物　魯肉飯（ルーローファン）」（980円）なども提供する。

　ドリンクメニューは「ラッシー」（432円）、「自家製ジンジャーエール」（486円）、「生ビール　ハートランド」（594円）、クラフトビール「VOYAGER COPPER（ボイジャーコッパー）」（810円）など。

　川脇さんは「実は、スパイスカレーに使うスパイスの種類は、どの店もそれほど変わらない。味の決め手はどんなだしを使っているか。関西にはだし文化があるので、このようなだしを利かせたカレーが発展したのではないか」と話す。「近隣店舗への買い物客が多いので、一見客が増えた。今後は、カレーのメニューの幅を広げ、もっとスパイスを皆さんに楽しんでいただけるカレー以外のメニューも考案していきたい」と意気込む。

　営業時間は11時～15時、17時30分～22時。水曜定休。