「福菱」（白浜町、TEL 0739-42-3128）が5月21日、白浜町の店舗限定菓子「生かげろう」のキッチンカー移動販売を始めた。

生クリームや果物を挟んだ「生かげろう」6個セット

　「かげろう」は、卵や小麦、砂糖で作った生地にバタークリームを挟んだ洋菓子。1933年（昭和8年）に創業の和菓子店を経営する同社が、1967（昭和42年）年に発売した。「生かげろう」は、生地に生クリームや果物などを挟む。ラインアップは季節で変え、30種以上のバリエーションがある。賞味期限は当日限り。これまで、本店のカフェ「Kagerou Cafe（カゲロウカフェ）」限定メニューとして、常時12種ほどを販売してきた。

　キッチンカーでは、かげろうと生かげろう2～3種類などを販売。飲食店営業許可を取り、移動先での製造に対応する。

　販売初日、本町公園（和歌山市北桶屋町）では、生かげろう3種（プレーン、イチゴ、レモン）の6個セット（920円）、かげろう（10個＝1,200円）などを販売した。

　同社営業担当者の津呂秀則さんは「生かげろうは、生クリームの甘さや量を1グラム単位で調整し、3カ月で数百本を試作し、後を引くおいしさを追求して開発した。販売当初は『生かげろうって何？』と聞かれたが、先日の出店では『移動販売あるの？』『白浜まで行かなくても食べられてうれしい』と声をかけていただいた。まだ生かげろうは知らない人もぜひお試しいただきたい」と呼びかける。

　今後の出店は、6月3日・4日に道の駅「四季の郷公園FOOD HUNTER PARK」（明王寺）で音楽イベント「オトグライ」（雨天中止）。6月10日・11日は「産直市場よってって」吉備店（有田川町）など。

※商品名を修正しました（2023年5月31日 20時変更）