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2022年の梅酒ヌーボーの色や香りを確認する梅酒杜氏(とうじ)の藤原さん

今年収穫した和歌山県産南高梅で仕込んだ梅酒の新酒「中野梅酒NOUVEAU(ヌーボー)」の販売が11月25日、全国の酒販店などで始まった。