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和歌山市民図書館で「紀州の山椒展」 和歌山大学が科学的に解説、産地の課題紹介も

和歌山市民図書館

パネル展&シンポジウム「紀州の山椒(さんしょう)展」が3月7日から、和歌山市民図書館(和歌山市屏風丁、TEL 073-432-0010)で始まる。和歌山大学紀伊半島価値共創基幹食農総合研究教育センター(栄谷)と同館の共催。