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フランス料理店「オテル・ド・ヨシノ」の松本料理長が考案した秋のメニュー「バターナッツカボチャのポタージュ」

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県民交流プラザ「和歌山ビッグ愛」(和歌山市手平2)12階のフランス料理店「hotel de yoshino(オテル・ド・ヨシノ)」で現在、新料理長の松本真平さんが考案した新メニューを提供している。

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