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和歌山の移動スーパー増便和歌山にパンダ特急

和歌山城近くに「フェイバリットコーヒー」 岩出店に続き2店舗目

和歌山城近くに「フェイバリットコーヒー」 岩出店に続き2店舗目

サイホンでコーヒーを入れる西田店長

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 和歌山市役所近くに「FAVORITE COFFEE (フェイバリットコーヒー)和歌山店」(和歌山市十二番丁、TEL 073-426-1245)がオープンして2カ月がたった。経営は「バカヂカラ」(岩出市中黒)。

「FAVORITEアップルパイ」とコーヒー

 同社はラーメン店「丸田屋」を経営。客同士のコミュニティースペースになる別の業態を模索していた社長の丸田征吾さんが、中学校の同級生・西田武史さんがコーヒー好きでさまざまな喫茶店・カフェを巡っていることを知り、西田さんを店長に据え2011年に「フェイバリットコーヒー岩出店」(岩出市中迫)をオープンした。

 当時を振り返り丸田さんは「順風満帆とは行かなかった。オープン2年で方向性に悩んだが、大阪の人気店のメニューを研究しスイーツメニューを取り入れた。私はインスタグラムなどSNS担当で、おいしそうに見えるように写真をコツコツ投稿し続けた。徐々に『パンケーキがおいしい』とか口コミが広がりお客さまに来ていただけるようになった」と話す。

 2店舗目となる和歌山店はゴルフ店跡を改装して開いた。建物は2階建てで、現在は1階のみを利用。店舗面積は23坪、席数は24席。テークアウト用の出窓を設ける。

 丸田さんは「岩出店をオープンした時から和歌山市中心部に出店する構想はあった。いくつも物件を見てきたが、この物件を見てピンときた。築25年だがレトロな感じがいい。10~20年たってもかっこいいと思える古さを生かして改装した」と話す。

 メニューは岩出店と同じものをそろえる。ドリンクメニューは、自家焙煎(ばいせん)の豆を使いサイホンで入れる「FAVORITEブレンド」(400円)、「タピオカアーモンドミルク」(500円)、「アサイースムージー」(700円)、高知県四万十川原産の「天狗(てんぐ)紅茶」(600円)、生ビール、グラスワイン(以上500円)、「ボイジャーブルーイング」「平和クラフト」(以上800円)など。

 フードメニューは、和歌山産の果物をのせた「季節のフルーツタルト」、「FAVORITE アップルパイ」(以上680円)、「FAVORITEチーズケーキ」」(550円)、「季節のパフェ」(980円)、「クラシックバーガー」(1,300円)、「FAVORITE オムライス」(1,200円)など。

 店長の西田さんは「カウンター席からはサイホンがよく見えるようにした。かつての喫茶店ブームの頃からずっと使われている道具だが、変わらない魅力がある。サイホンのように長く愛される店でありたい」と話す。

 営業時間は11時~24時。月曜定休。

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JR海南駅前広場で10月21日・22日、屋外マーケットイベント「ARCADE(アーケード)」が開催される。2015 年に始まり今年で3回目を迎える同イベント。コンセプトは「この街で、楽しく働く、おとな展」。駅前広場に設置する建屋と休憩スペースに、県内外から飲食店、洋品店、書店、雑貨店、植物店など約50店が軒を連ねる。開催時間は21日=11時~21時、22日=11時~18時。 ※台風接近のため22日は中止になりました。(2017年10月21日9時40分追記)
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