紀和駅近くのダイニングバー「お箸BAR（バー） おれお」（和歌山市西仲間町、TEL 073-433-2499）が1月で15周年を迎えた。

人気メニュー「茶そばのペペロンチーノ」

　ドリンクのほか、「箸で食べられる」料理を提供する同店。店主でバーテンダーの坂垣内誠也さんは、3年間バーテンダーとして勤務したダイニングバー「oleo（オレオ）」跡を引き継ぎ同店をオープンした。店舗面積は約16坪。カウンター8席、テーブル10席、座敷の個室8席の合計26席。

　ドリンクメニューは、「サッポロエーデルピルス生ビール」（500円～）、和歌山産のイチゴ「まりひめ」や「田村みかん」など旬の果物を使う「季節のフルーツカクテル」（900円～）、喫茶店のジュースをイメージしたオリジナルカクテル「ミックスジュース」（900円）、ノンアルコールカクテル各種（600円）など。そのほか季節の日本酒も提供する。

　フードメニューは、前店「オレオ」から提供するオイルとだしを合わせる「茶そばのペペロンチーノ」（850円）、「おれお特製山いもタレ仕込み」（490円）、「新鮮野菜たっぷりのガーデンサラダ」（700円）、「手づくりラムレーズンバターとクラッカー」（600円）、「自家製コーヒーゼリーの塩バニラアイスのせ」（450円）など。

　坂垣内さんは「子どもが生まれるまで8年くらいは妻も店に立ち、料理を担当していた。店の陶器は彼女が作ったものがほとんど。レシピも2人で考えた。今は私が料理もするが、自分ではバーテンダーだと思っているので、スタンダードなカクテルの注文があるとうれしい。フルーツのカクテルでは、フルーツの味が分かるように工夫している」と話す。「『食事をきっかけにお酒の楽しさを伝える』という基本スタンスは変わらないが、アルコールを飲む若者が少なくなってきた今、酒を飲む店の入門店になれるよう、お酒の楽しさを伝えていきたい」と意気込む。

　営業時間は18時～翌2時。月曜定休。