「ファーマーズマーケット紀ノ川ふうの丘直売所」（紀の川市平野）内の「cafe mulino（カフェ・ムリーノ）」（TEL 0736-75-9077）が現在、料理の配達をしている。経営は「一麦会ソーシャルファームもぎたて」（同）。

店頭でのテークアウトの受け渡しを再現するスタッフ

　同店は2015（平成27）年、同直売所内にオープン。社会福祉法人として、障害者の雇用の場になっている。郊外の山中に位置することから、道中を「旅」に見立て、月替わりで世界各国の味が楽しめるランチなどを提供する。

　新型コロナウイルス感染拡大を受け、4月8日から店内飲食を中止し、テークアウト営業に切り替えた。看板メニューの「野菜で旅するランチプレート」をテークアウトメニューにした弁当などを販売。テークアウト営業が一段落する14時ごろから配達を開始。仕上げに焼くだけの火を通した肉や生米など、半調理状態で届ける「おうちで旅するごはん」を届ける。

　5月の「野菜で旅するランチボックス」「おうちで旅するごはん」（以上1,100円）は、鶏肉を香ばしく焼いた「ガイヤーン」、焼きそば風の「パッタイ」、タイ風サラダなどタイをテーマにする。

　さまざまな国の料理をアレンジするディレクターの立畑千賀子さんは「社会福祉法人なので、従業員を減らすことは考えなかった。仕事を作り出そうと、スタッフの声でデリバリーを始めた。お客さまから写真付きで感想をいただくなど、実店舗とは異なるコミュニケーションが取れて新鮮」と話す。「せめて食事で、心踊る旅の気持ちを味わってもらえれば。ウイルス収束後は小さな旅をしに足を運んでほしい」とも。

　現在は短縮営業で11時～15時（土曜・日曜・祝日は16時まで、通常は17時まで）。火曜定休。配達は5月末まで（無料）。月曜・水曜・金曜＝紀の川市、岩出市、和歌山市、海南市、木曜＝橋本市、かつらぎ町方面。