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新宮の「31CAFE」オーナーがレシピ本 発売記念イベントも

Mizukiさん近影

Mizukiさん近影

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 紀伊半島南部・新宮駅近くのカフェ「31CAFE(さんいちかふぇ)」(新宮市田鶴原町2、TEL 0735-30-4000)のオーナーシェフ・Mizukiさんが8月27日、レシピ本「Mizukiの31CAFEレシピ2」を刊行した。発行元は扶桑社(東京都港区)。

イベントも開催されるガーデンパーク内の特設売り場の様子

 同書は、昨年11月に刊行された「Mizukiの31CAFEレシピ」の第2弾。Mizukiさんのブログ「31CAFE~奇跡のキッチン」で公開された料理を中心に、ブログ未公開レシピを収録している。

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 同ブログは、ブログポータルサイト「レシピブログ」と料理写真投稿アプリ「ペコリ」でブロガー人気ランキング総合1位を獲得した実績を持つ。MizukiさんはAmebaオフィシャルブロガーにも認定されている。

 「『普通の料理をよりおいしく』を考えながらレシピを作っている。簡単・時短・節約をコンセプトにしているので、料理初心者から忙しくてなかなか料理をする時間がない方まで、幅広い読者に使っていただける作品になった」

 9月6日には、TSUTAYA WAY ガーデンパーク和歌山店(和歌山市松江)で発売記念サイン会を予定する。

 「当日は、ブログ友達の『たっきーママ』(奥田和美)さんも遊びに来てくれる予定。参加者には、特製スイーツのプレゼントも用意している。たくさんの方とお会いしたい」とMizukiさん。フードコーディネーター、フードアナリストとして活躍する奥田さんは、著書に「たっきーママの決定版 作りおきおかず180」などがある。

 価格は896円。サイン会は14時~。参加には同書の購入が必要。

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