わかやま電鉄貴志川線の山東駅近くに9月2日、カフェスペースを併設するコーヒー豆直売所「The Roasters（ザ・ロースターズ）」（和歌山市大河内、TEL 073-463-4841）がオープンした。店舗面積は17坪、席数は11席。

「The Roasters」のアイスコーヒー

　紀美野町でコーヒースタンド「The Stand」を運営する神谷健さん・仁子さん夫婦が自宅近くに開いた同店は、「使い継ぐ＆生活空間をより楽しく」がコンセプト。自身もデザイナーでデザイン事務所「RAP YARD」の代表も務める健さんが中心となって、みかん倉庫をセルフリノベーションした。店内には焙煎（ばいせん）機や選び抜いた家具がゆったりと配置され、カウンターの高さや水回りなど細部にまでこだわりが見られる。

　農園を表示した高品質な「スペシャルティーコーヒー」を提供。東京でカフェの店長をしていた焙煎士の仁子さんが、3年間勉強して習得した技術や知識を生かしている。

　「家屋の空間はもっと楽しくできるはず。このみかん倉庫も、最初はボロボロでゴミが積まれていた状態。お店になるわけがないと思ったが、コツコツと作業を進めてお気に入りの空間にできた」（健さん）。

　焙煎豆は100グラムから販売する。「エチオピア シダモG2」（100グラム＝640円）、「タンザニア キリカフェAA」（同600円）、「グアテマラ ラユニオン アカテナンゴ地域」（同650円）。

　カフェメニューは「ホットコーヒー」「アイスコーヒー」（以上400円）、「クッキー」（180円）。

　「豆は100グラムずつ買ってもらうと、最後までおいしいまま飲める。ゆっくり過ごしてもらえるお店なので、こまめに買いに来ていただければ」（仁子さん）。

　営業時間は10時30分～17時。水曜定休。