和歌山・JR宮前駅近くに6月1日、洋食店「こたま食堂」（和歌山市中島、TEL 073-488-3130）がオープンした。

家庭の味を大切にしたというハンバーグ定食

　JRきのくに線の線路近くの三角形の土地に合わせ、三角形の建物を新築した。店主でデザイナーの大硲神さんによると、「開放感を重視した」という建物は、白を基調に壁面をガラス貼りにし、訪れた客から「まるで外にいるようだ」と評判という。店内からは、通り過ぎる電車を間近で見ることができる。店舗面積は11坪。席数はテーブル8席、カウンター7席。駐車場は4台を備え、店先には39坪の芝生の庭があり、今後はイベント利用を考えているという。

　大硲さんの父は海南市で洋食店「グリル玉ちゃん」を経営していたが、11年前に他界し閉店した。「もう一度、店を持ちたい」と母と店を切り盛りする。店名は「玉ちゃん」の息子で「こたま」と呼ばれていたことにちなんでつけたという。

　24種類の洋食メニューを提供し定食のほか、カフェ利用やおかずのテークアウトにも対応する。

　大硲さんは「子どもが安心・安全に食べられるよう、地元産食材を中心に使って手作りしている。看板メニューのハンバーグは独自の配合のひき肉を使い、あっさりした味に仕上げた。女性や子どもでも食べやすいよう100グラムサイズにしている」と話す。

　メニューは、唐揚げ（540円）、ポークヒレカツ（864円）、ハンバーグ （756円）、ミンチカツ（972円）などのおかずに、旬の野菜を使った煮物や酢の物などの副菜2品と汁物、香物、ご飯が付く定食セット（432円）。焼き飯（540円）、チキンライス（540円）、オムライス（864円）、イタリアンスパゲティ（648円）、ビーフカレー（972円）、季節のサラダ（648円）など。

　ドリンクメニューは、コーヒー、アールグレイ、オレンジジュース、ビール、ノンアルコールビール（以上432円）、「野菜ジュース（スムージー仕立て）」、グラスワイン（以上540円）など。

　大硲さんは「近所の人の利用が多く、要望の多かったテークアウトにも対応する。子どもがコロッケ1個でも買いに来られる、親しみのあるお店にしたい」と話す。「この辺りには公園がないので寂しい。芝生の庭が近所の人が気軽に集まれる、まちの広場になってほしい」とも。

　営業時間は11時～18時。木曜、第4水曜定休。