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和歌山・屋形町の「イタリア食堂たぶち」のオーナーシェフ田渕浩さん

和歌山・屋形町の「イタリア食堂たぶち」にクロアワビタケ使った新メニュー　県産安定供給をきっかけに

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和歌山市立広瀬小学校近くの「イタリア食堂たぶち」（和歌山市屋形町、TEL073-427-2258）に4月、和歌山県産のクロアワビタケを使った新メニューが登場した。

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