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和歌山・元寺町に鶏焼き肉店「かしわや」 地元たこ焼き店が新業態

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炭火で焼く地鶏

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 和歌山・本町公園近くに焼き肉店「大衆七輪鶏焼肉 かしわや」(和歌山市元寺町、TEL 073-427-0015)がオープンして2カ月がたった。

店舗外観

 同店は、複合商業施設「フォルテワジマ」(本町)とJR和歌山駅東口近くにあるたこ焼き店「OKINA(おきな)」に続く3店舗目。店主の地本隆哉さんが学生時代の後輩の高橋祐貴さんに声をかけ、鶏肉がメインの焼き肉店として開業した。席数はカウンター席4席、テーブル席27席の計31席。

 メニューは「紀州うめどり」のもも、こころ、せせり、ささみ、手羽先(以上400円)、むね、はらみ、きも(以上350円)、紀州うめどり・丹波地鶏・さつま地鶏の味比べ(550円)、牛肉のアカセン、マルチョウ(以上500円)、サガリ、平田牧場三元豚(山形県)のバラ(以上650円)、ロース(600円)など。

 ドリンクメニューは、生ビール(450円)、瓶ビール(500円~)、ハイボール(400円)、酎ハイ、梅酒各種(以上450円)、カクテル各種(500円)、コーラ、ウーロン茶、ジンジャーエール(以上350円)など。

 店長の高橋さんは「お薦めは地鶏の食べ比べセット。鶏によって歯応えやうまみが違う。今後も各地の地鶏を増やしていく予定なのでいろいろな鶏を食べ比べてみてほしい」と話す。「近隣に飲食店がいくつかオープンしており、来年には大学も開校するので、若い人たちが増えてエリア全体が盛り上がってくれたら」と期待を寄せる。

 営業時間は、17時~23時(ラストオーダー)。火曜定休。

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