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和歌山のコーヒー焙煎士・立野慶太さんが若手対象の技術競技会で優勝

ventotto フルーツパーラー

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コーヒー焙煎(ばいせん)士の立野慶太さんが9月13日、業界若手がコーヒー豆の焙煎技術とプレゼンテーションを競う競技会「1st crack coffee challenge(ファーストクラックコーヒーチャレンジ)」で優勝した。

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